現在、日本人女性２０代〜３０代のおよそ７０％が血液ドロドロだといわれている。（東京女子医科大学　成人医学センター調べ）

血液サラサラ成分には赤ワインのポリフェノールがあるが一度に大量に飲み続けるとアルコール性の肝硬変になる危険があり、もちろんアルコールを飲めない人もいる。