ナゴヤで初めての煮込みハンバーグの専門店「マ・メゾン エスカ店」。ハンバーグは一つ一つ丁寧に手作りされ、その味を引き立てるのがソースの役目。こちらのお店では、デミグラスソース・味噌ソース・カレーソースと3種類用意されていて、どの味もお肉との相性抜群です！

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「マ・メゾン エスカ店」
◎煮込みハンバーグの専門店
住所：名古屋市中村区椿町6-9 エスカ内
電話：052-453-1227

おむすびに豚肉を巻くといった新感覚の名物が大須に登場！そのお店が「おむすび屋本舗 とんむす」。食材もこだわっていて、豚肉には愛知県産三河豚を、お米には三重県産のコシヒカリを使用。秘伝のタレに漬け込んで、オーブンで焼き上げられる「とんむす」はたまりません！

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「おむすび屋本舗 とんむす」
◎豚肉を巻いたおにぎりが名物
住所：愛知県名古屋市中区大須3-20-14
電話：052-242-4129

ラシック6階にオープンした「マコーズ・ベーグル・カフェ 名古屋ラシック店」。本場ニューヨークの本格ベーグルが楽しめるこちらのお店は、なんとナゴヤ初出店！ベーグルの生地は添加物を使わず、小麦粉・イースト・塩・砂糖だけで作るので、しっとりときめ細かいのが特徴。11月限定メニューに｢ジューシーベーグルバーガー～秋仕立て～｣も登場して、是非食べたい限定の味となっています。

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「マコーズ・ベーグル・カフェ 名古屋ラシック店」
◎本場ニューヨークのベーグルが楽しめる
住所：名古屋市中区栄3−6−1　ラシック6F
電話：052-259-6581

秋に収穫される「新そば」を使ったおそばが頂ける「そば処 狸囃 （たぬきばやし）」。北海道産のそばを使い、粗めに石挽きした麺は細めで、喉ごしが抜群です！11月～12月にかけて旬を迎える伊勢芋を使った「伊勢芋ざるとろそば」は、強い粘りと深いコクが楽しめる逸品となっています。

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「そば処 狸囃（たぬきばやし）」
◎喉ごし抜群の新蕎麦が頂ける
住所：名古屋市中村区名駅4-15-25
電話：052-581-7004