グルメであはっ!
2009年9月26日 ON AIR
~料理の匠が腕をふるう!~
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「川越」
店内は落ち着きのあるテーブル席、自慢の桜の一本木を使ったカウンター。さらには世界でたったひとつという巨大な信楽焼のかまどを設置。随所にこだわりが見えるこちらのお店のご主人は日本料理の老舗「なだ万 名古屋東急ホテル」の元・料理長で、「あいちの名工」を受賞した名料理人なんです。そんなお店で頂ける秋の食材満載の料理が「秋の八寸盛り」。彩り鮮やかで、まるで芸術作品のよう。また「かき揚げ丼」が人気で、餡がかかっているのにサクサクの食感!
Data
◎ご主人こだわりの和食が堪能できる
住所:名古屋市中区丸の内2-16-4 チサンマンション丸の内第6 1F
電話:052-229-1108
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「鉄板台所 メリメロ亭」
温かい木目で心安らぐ空間を作るこちらのお店のご主人は、名古屋観光ホテルの元・フレンチシェフ。誰でも気軽にフレンチを楽しんでほしいというご主人の想いから、「明太ポテトガレットと帆立のポワレミルフィーユ仕立て」や「セル牡蠣自家製フローレンス風グラタン」などの本格フレンチがお値打ちに頂けます。
Data
◎お値打ちにフレンチが頂ける
住所:名古屋市熱田区外土居町9-37 一光大井ハイツ高蔵西館1F
電話:052-683-1630
食欲の秋到来!ということで今回は、秋の食材をふんだんに使ったグルメをたっぷりご紹介します!