タイ料理の専門店「スコンター 錦」に「あいち米に合う一品を探す旅　第2回」としてやってきました！東南アジアに位置するタイ料理は、辛味、酸味、甘味などバラエティ豊かで日本人の舌にもよく合います。「あいち米」に合うタイ料理を、ワンランク上の地元愛知県産の卵「きみ元気」を使って特別にタイ人シェフに作ってもらいました！一番「あいち米」に合う料理がタイの伝統的な卵料理の「カイ ジィオ ムー サップ」。私たち日本人にとっても誰もが馴染みのある卵焼きなんです！「きみ元気」を使ったタイ料理の「カイ ジィオ ムー サップ」は、ナンプラーという調味料と豚肉を混ぜた料理で、口の中に広がる香ばしい味わいとふんわりとした食感を堪能出来ます！「あいち米」に合う、卵の旨味が詰まった絶品料理です！！

Data
スコンター 錦
◎タイ料理が頂ける
住所：愛知県名古屋市中区錦3-18-13 アミューズ錦1F
電話：052－957－7889