ランチであはっ!
2008年5月3日 ON AIR
今回ご紹介するのは、「上海料理 紅蘭(こうらん)」。四川料理、広東料理など数ある中国料理と西洋料理のそれぞれの良いところを融合し、上海周辺特有の料理と組み合わせてできたのが上海料理。そんな上海の味を堪能できるのが「上海料理 紅蘭」です。
「上海料理 紅蘭(こうらん)」
ランチタイムでは、上海の定番料理「高菜と豚ミンチ」や「白菜と豚肉のあんかけ飯」などを頂くことができます。また、豪華なランチコースを頂くこともできます。小籠包をはじめ、五目春巻、エビマヨなど全10品もの料理を頂くことができる「紅蘭のお昼のコース」。
中でも、カラッと揚がった鶏肉に白ネギや自家製のタレをかけた「油淋鶏(ユーリンチー)」は本場さながらの味が楽しめます。
Data
◎上海料理のランチコースが頂ける
住所:名古屋市中区錦3-13-15 錦三グルメ倶楽部5F
電話:052-954-9300