お料理レシピあはっ！
2009年9月5日 ON AIR
～はんぺんが大変身!?お手軽アイディア料理！～
今回は、はんぺんを使った料理をご紹介します！はんぺんがモーニングブレッドに！？お好み焼きにせんべい！？と驚きの変身を遂げちゃいます！！
「はんぺんのモーニングブレッド」
材料 (※材料は1人分です)
- 食パン(お好みサイズ)…1枚
- マーガリン…適量
- 白はんぺん…1/4枚
- 玉ねぎのみじん切り…大さじ2
- トマトの粗みじん切り…大さじ2～3
- マヨネーズ…適量
- パセリ…適量
作り方
- 白はんぺんを角切りに切る
- 食パンにマーガリンを塗る
- (2)に(1)と玉ねぎ、トマトを散らしマヨネーズをかける。
- (3)にパセリを散らす
- オーブントースターで3～4分焼く
「はんぺんお好み焼き」
材料 (※材料は2枚分です)
- 白はんぺん…1枚
- 卵…1個
- 水…大さじ6
- 明太子マヨサンドはんぺん…2枚
- 油…少々
- お好み焼きソース…お好みで
- A
- 薄力粉…大さじ5
- ネギ 小口切り…1本
- 花かつお(5g入り)…1袋
- 青のり…適量
作り方
- 白はんぺんと卵と水をミキサーにかけ、ボウルに移す。
- (1)に【A】を混ぜる
- 明太子マヨサンドはんぺんを切り、(2)に混ぜる
- フライパンに油を薄くひき、1/2量の(3)を流し、4～5分かけて焼く
- お好みでソースをかける。
「チーズはんぺんせんべい」
材料 (※材料は1人分です)
- チーズサンドはんぺん…4枚
- 海苔…1/2枚
- 油…少々
作り方
- チーズサンドはんぺんを半分に切り分ける
- (1)に切った海苔をはる
- 油で焼く
