旅してあはっ!
2009年7月4日 ON AIR
~夏の旬を求めてドライブ旅!~
今回は、夏の“旬”を求めて新城市へドライブ旅!大自然の中で見つけた夏にピッタリのグルメや夏の風物詩を楽しめるスポットが登場します。
「ナザレうどん」
一般的なうどんのダシに使われるのは「鰹節」ですが、このお店で頂ける名物の「ナザレうどん」に使われるダシは「鶏・豚・香味野菜」なんです。透きとおったスープはあっさり味。麺との相性も抜群です。
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◎鶏・豚・香味野菜のダシが決め手
住所:愛知県新城市平井字原32-2
電話:0536-23-2353
「鮎滝」
鮎が滝つぼから大ジャンプ!?新城市の夏の風物詩「笠網漁」を見る事が出来る「鮎滝」。この漁は滝つぼで網を構え、鮎が跳ねて網に入るのを待つという江戸時代から続く伝統的な漁です。何百匹も獲れる時もあれば1匹も獲れない時もあるそうです。
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◎鮎が滝つぼから大ジャンプ
住所:愛知県新城市出沢字銭亀
「食事処 ゆかわ」
1300年の歴史を誇る湯谷温泉にある「食事処 ゆかわ」。新鮮な鮎を使ったお刺身や雑炊が頂けます。また、清流・宇連川(うれがわ)が一望できる温泉も楽しむことが出来ます。
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◎宇連川(うれがわ)が一望できる温泉&食事処
住所:愛知県新城市豊岡字滝上5-1
電話:0536-32-1508
「道の駅 つくで手作り村」
「道の駅 つくで手作り村」では、6月下旬頃から収穫される高原トマトを使ったハヤシライスが頂けます。高原トマト独特の爽やかな香りと酸味のきいた味は夏の暑さを吹き飛ばしてくれますよ。
Data
◎高原トマトのハヤシライスが頂ける
住所:愛知県新城市作手清岳字ナガラミ10-2
電話:0536-37-2772