「越前そばの里」

　北陸福井伝統の味といえばそう越前そば！越前そばは大根おろしと鰹節、ネギだけのシンプルな味付けで冬でも冷たいままでいただくそばです。
　こちら「越前そばの里」 はそば作り３６年！自家製にこだわり直営農場で栽培されたそばを使った、挽きたての越前そばを味わうことができるんです！試食のサービスもあります。食いしん坊にはおろしそばもお勧めです！

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◎福井の伝統“越前そば”を頂く事ができます
住所：福井県越前市真柄町7-37
電話：0778-21-0272

「山代温泉」

　「山代温泉」は加賀温泉郷の中でももっとも大きな温泉地で１３００年以上の歴史を誇ります。かつて湧き出る温泉でカラスが傷を癒している姿を修行に向かう途中の行基という高僧が見つけたのが始まりと言われ日本書紀にもこの温泉が登場しているんです。温泉街で頂ける名物のゆせんたまごは大人気の逸品です。

「山代温泉　瑠璃光」

　山代温泉にある瑠璃光でいただいたのはカニ料理！一人１匹のボイルカニにカニ鍋、カニ釜飯はもちろん小鉢や前菜などもカニ尽くし！食事の後はカラスも傷を癒したという温泉でリラックス。手軽な足湯もありますよ！

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◎カニ尽くしの御膳“瑠璃光加賀御膳”を頂く事ができます
住所：石川県加賀市山代温泉
電話：0761-77-2323

「羽二重餅の古里」

　羽二重餅とは福井県で３００年以上の歴史を持つお菓子。美しくきめ細かいお餅はまるで絹織物のように滑らか。種類も豊富で、チョコレートを使った物やイチゴジャムを挟んだものなどスイーツと呼ぶにふさわしい和菓子なんです！こちら羽二重餅の古里は工場直営。新鮮な羽二重餅を買えるのはもちろんのこと、なんと店内の羽二重餅を試食することができます！

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◎福井の銘菓“羽二重餅”が頂けます
住所：福井県吉田郡松岡町吉野35-21-1
電話：0776-61-2100

「越前　やべ清」

　北陸でも有数の海の幸専門店「越前　やべ清」。ずらりと並んだ新鮮な魚介類の品数で、旅行客にも人気の買い物スポットなんです！冬の味覚の王様越前かにはもちろんお値打な商品も盛りだくさん！見ているだけでも楽しい場所です。また食堂では敦賀湾で揚がった新鮮な魚を使ったどんぶりなどもあります。

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◎新鮮な海の幸を購入する事ができます
住所：福井県敦賀市大比田50
電話：0770-28-1011