「菓房たかす」(クックラひるがの内)

自家製のあんこ＆自家製杵つき餅が入ったアツアツのぜんざいが食べられる「菓房たかす」。11月から3月までは、蒸したてのじゃがバターやコーンスープなど、ドライブの疲れを癒すあったかグルメが頂けます。

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◎あったかグルメに癒されます
住所：岐阜県郡上市高鷲町鷲見5294-1
電話：0575-73-2227

「郷そだち」(クックラひるがの内)

地元でとれた新鮮な野菜や魚が買える「郷そだち」。また、東海北陸自動車道の全面開通により富山県とのアクセスが便利になり、氷見漁港で水揚げされた新鮮な魚を仕入れることが可能に！標高およそ900mのところにある鮮魚店です。

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◎標高およそ900mの鮮魚店
住所：岐阜県郡上市高鷲町鷲見5294-1
電話：0575-73-0101

「チーズ工房　HIRUGANIAN WHITE」（クックラひるがの内）

ひるがの高原で飼育されたジャージー牛。その牛乳から作ったチーズなどが買えるお店。冬の方が牛乳に含まれる脂肪分が多くなるため、より濃厚な味わいのチーズになるそうです。

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◎ジャージー牛のチーズが買える
住所：岐阜県郡上市高鷲町鷲見5294-1
電話：0575-73-0101

「たかすファーマーズ」

フランスのコンテ地方で作られている、ソース状にとろけたチーズ「カンコワイヨット」を日本で初めて作ったのがこちらのお店。脱脂乳を使っているので低脂肪、高タンパクで濃厚な風味が特徴。他にも牛乳やミルクプリン、アイスクリームなど、高原ならではの乳製品をたくさん扱っています。

Data
◎高原ならではの乳製品が買える
住所：岐阜県郡上市高鷲ひるがの4670-233
電話：0575-73-1022

「ひるがの高原パン工房 Paku・Paku」

国産小麦と天然酵母、そして高原の清らかな水を使って焼き上げるパン。中でも人気なのが「黒豆クルミパン」。更に店長オススメの「あんフランス」は、固いフランスパンの生地を使って焼き上げるので、パリパリの食感がするアンパンとなっています。

Data
◎高原ならではの手作りパンのお店
住所：岐阜県郡上市高鷲町ひるがの高原4670-3932
電話：0575-73-2321

「鷲ヶ岳スキー場」

目の前には白銀の絶景パノラマが広がる「鷲ヶ岳スキー場」。東海北陸自動車道からのアクセスもよく、高鷲ICからおよそ3分！レンタルショップも充実していて、気軽にウインタースポーツを楽しめます。スキー＆スノーボードスクールでは、初心者でも丁寧にインストラクターの方がレッスンしてくれます！

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◎気軽にウインタースポーツが楽しめる
住所：岐阜県郡上市高鷲町大鷲3250
電話：0575-72-5105

「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」

「鷲ヶ岳スキー場」のリフトまで徒歩で移動できる「鷲ヶ岳高原ホテルレインボー」。客室からはスキー場が一望できます。ただ今(09年1月現在)ランチ限定でカレーバイキングが楽しめます！ネパール人のスタッフが作る本格カレー5種類に、サラダやスープ、スイーツなどが食べ放題です。

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◎ランチ限定カレーバイキングが頂ける
住所：岐阜県郡上市高鷲町大鷲3262-1
電話：0575-72-5102

「はま家」(レストランアイガー内ラーメン横町)

「みそコーンチャーシューメン」は数種類の味噌がブレンドされていて、まったりとしたコクとあっさりした後味が同時に味わえます。チャーシューもふんだんに盛り付けられていて、ボリューム満点です。

Data
◎みそコーンチャーシューメンが頂ける
住所：鷲ヶ岳スキー場内
電話：0575-72-5105

「四川」(レストランアイガー内ラーメン横町)

「ごまみそ野菜坦々麺」はオリジナルの豆板醤・ラー油・ごま味噌を使って、辛いだけではなく、まろやかなコクも引き立てています。ザーサイとナッツの食感が味のアクセントになっています。

Data
◎ごまみそ野菜坦々麺が頂ける
住所：鷲ヶ岳スキー場内
電話：0575-72-5105

「麺屋大志」　(レストランアイガー内ラーメン横町)

「特製とんこつラーメン(細麺)」は、細麺にスープがしっかり絡む、本格派の濃厚とんこつ。チャーシューと煮玉子がとんこつのスープと相性抜群で、旨さを引き立ててくれます。

Data
◎特製とんこつラーメンが頂ける
住所：鷲ヶ岳スキー場内
電話：0575-72-5105

「サワディー家」　(レストラン アイガー内ラーメン横町)

注目の一品が、カオソーイの激辛バージョン。盛り付けはラーメン風ですが、中身はタイ北部チェンマイの郷土料理。ココナッツミルクを使ったカレースープに強烈なスパイスが加わります。なぜか、朝一番で激辛を注文する客が多いそうです。

Data
◎カオソーイの激辛バージョンが頂ける
住所：鷲ヶ岳スキー場内
電話：0575-72-5105