楽々ごはん!
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デルサタファミリー!この日は浅尾美和さんがゲスト!
「デルサタ11」「アップ!」で放送中の「ロバート馬場ちゃんの楽々ごはん」。
お料理芸人としても有名なロバート・馬場さんが、本格的な料理を楽に楽しく作れる方法を紹介してくれる人気コーナー!
スタジオメンバー揃って毎週「食べたーい!」と叫んでいたので・・・、
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このGWに実際に作ってみました!
挑戦したのは4月27日に放送した「旬のアサリで作る濃厚クラムチャウダー」!
約3年ぶりの本格的な料理、そしてクラムチャウダーを楽しみに待つ家族からの期待・・・、
様々なプレッシャーを感じながらキッチンに立ちましたが、いざスタートしてみるとコーナータイトルの通りラクラク!!
50℃のお湯でアサリの砂出しするテクニックは、その簡単さと効果に驚くばかりでした!オススメです!
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いつもは使っていないランチョンマットも登場!
私でも簡単に作れた濃厚クラムチャウダー。
勢い余って大量に作ってしまったので、翌日には「ちょい足し」メニューのグラタンも美味しくいただきました!
本当に簡単で美味しく作れるメニューばかり!