旬感めし
知多のペコロス
豊川の大葉
「大葉と豚肉のクレープ巻き」
今月始まった木曜日の「ドデスカ！」の新コーナー「はましゅんの旬感めし」！
私 濱田隼が、東海地方の旬を感じ、旬を食べつくすコーナーです。
東海地方の旬には魅力がいっぱいですよ～。
1回目は知多市のペコロス、2回目は豊川市の大葉を紹介しました。
さらに、旬の食材を使った地元の方おすすめの料理も！
餃子の皮で、大葉と豚バラをクレープのように巻いて焼く「大葉と豚肉のクレープ巻き」
料理勉強中の私、ロケの後にも自宅で作りましたが簡単に作る事が出来ました。
来週は、豊橋市の旬 冬瓜です！！