鯛が食べたい!
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「ドデスカ!」木曜日のコーナー、旬感めし。
篠島でのロケは「鯛を釣らないと食べられない…」というプレッシャーがかかるものでした。
釣りの経験はロケで2~3回。明らかな初心者です。
お世話になったのは、地元・篠島出身の漁師、吉戸さんです。
船に乗って、いざ出航。
吉戸さんが潮の流れを読み、慎重に釣りの場所を選びます。
ポイントについたら釣り竿をセッティングし、じっくりと待ちます。
待つこと15分…
釣り竿が大きくしなります。ヒットです!!!!
吉戸さんの指示通りにリールを巻いて、引き上げると…
立派な鯛を釣ることができました!!
指先の感覚、重み、達成感、すべて忘れられません。
篠島の鯛は、甘みが強く絶品でした。
地元の食べ方 じゅうじゅう味噌 もおすすめです。お試しください!