〇〇〇〇愛
1番好きな食べ物は?
と聞かれたら、必ずこう答えます。
「すき焼き!!!!!!!!」
365日すき焼きを食べていたい...
そう思うぐらい大好きです♪
すき焼き愛溢れる私は、学生の頃、
すき焼きを提供する日本料理店で
アルバイトをしていました。
「...美味しいすき焼きがまかないで
いただけるのでは!?」という
なんとも単純な理由からです(・・;)笑
ジュ~ッという肉の焼く音と、
割り下のあましょっぱい香りに包まれて、
お客さんと楽しくお話ししながら
すき焼きをお作りする時間は、
本当に幸せでした。
そうそう。新年1発目の「ドデスカ!」
「あらゆるサーチ」でもお伝えしましたが、
東海地方では、大晦日にすき焼きを
食べる家庭もあるようです。
この習慣には驚きでした。
茨城県の小松﨑家では、
元日の夜にすき焼きが恒例です♪
家庭によってそれぞれの
年末年始ルーティンがあると思いますが、
「年末年始に家族ですき焼きを食べる」
...なんて幸せな時間なんでしょうか。
そして改めて、今年は丑年です。
牛の歩みのようにゆっくりだとしても、
一歩一歩着実に前に進む、
そんな1年にしていきたいです。
周りへの感謝を忘れず、
今年モ~頑張ります!