○○の秋
恵那峡
秋から冬へと季節が進んでいますが、
みなさんは“秋”を楽しみましたか？
食欲の秋、読書の秋、スポーツの秋、芸術の秋…
色々ありますが、
私は、もちろん“食欲の秋”でした！！
今年も、美味しい秋の食材をたくさんいただきました♪
ドデスカ！“旬感めしふれっしゅ”のコーナーでは、
祖父江銀杏
飛騨舞茸、祖父江銀杏、的矢かき、木の山芋など
東海3県各地へ旬の食材を探しに行き…
家では、秋の味覚“かぼちゃ”を使って
かぼちゃのチーズケーキをつくりました。
ほっこり甘いかぼちゃをたっぷり練り込んで、
スイーツからも旬を感じましたよ～！
休日には、ドデスカ！ドようびデス。で
紹介されてから気になっていたモンブランを、
岐阜県中津川市へ食べに行きました♪
こちらのプレミアムモンブラン、
ふわっふわで、まるで雪のよう！
口に入れた瞬間ふわっと溶けていくんです。
秋は美味しいものがいっぱい！
まだまだ秋の味覚を堪能するぞ～！！