右上は、「昼まで待てない！」でおなじみ、料理家の中辻健太さん。
実は「旬感百景」の笠原さんのアシスタントとして、ロケに同行して下さっているんです♪

ＵＰ！の「旬感百景」に出演してくださっている笠原将弘さんが
オーナーシェフを務めている「賛否両論」。
先日、名古屋のお店がめでたく２周年を迎えられたということで
お祝いに駆けつけました！
“予約の取れないお店”として知られるお店、
私たちも２ヶ月前から予約をして、
何とか、最後の１テーブルに滑り込むことが出来ました。

この日は、２周年を記念した特別メニュー。
お店に到着した瞬間に私達を驚かせたのが
「あれ？！テレビで何度も見たことがある人がいる！」
イタリアンのシェフ、枡谷周一朗さんです。
実は、笠原さんと枡谷さんは、古くからのご友人なんだそうですよ。
２周年の記念メニューでコラボレーションしたい、という笠原さんの
ご要望に快諾されたそうです。

和食のお店、賛否両論で、まさかパスタを食べる日が来るとは思いませでした！

新さんまの炙り棒寿司に桃のカプレーゼ。
和牛と干しイチジクを煮込んだものに、枡谷さん特製の塩パンを添えて。
旬の食材の魅力を存分に生かした料理に、
これまで一度も経験したことのない食材の組み合わせ。
甘さや酸味や塩加減が、まさに絶妙で
計算しつくされた美味しさが
じんわりと口の中に広がりました。

舌の中に残った余韻でいただく
お酒の美味しいこと♪
心から幸せを味わいました。

笠原さんのお誕生日も近かったので、合わせてお祝いしました♪

「賛否両論」名古屋店、２周年のお祝いに
笠原さんの似顔絵入りのビールジョッキをプレゼントしました♪
とっても似ていますよね！？
ビールが大好きな笠原さん、これで日々の疲れを癒して頂けたら嬉しいです。