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「アップ！」の新しい特集企画
ラーメン初心者上坂嵩が行く！
「 名古屋こだわり麺探訪 」

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第１回は、名古屋市中川区の「桂花」
(1)担々麺  (2)麻婆麺  (3)汁なし担々麺

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第2回は、鶴舞駅近くの「幸先坂」
(1) 濃厚魚介ぱいたんらぁめん
(2) 夏限定！大海老天ざるつけ麺
(3) 厚切焼豚つけ麺＋特製盛り

第3回が訪れることを祈ります！！