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9月12日放送
産地から食卓へ!自慢の食材
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ファーマーズマーケット ブリオ 半田本店
住所:愛知県半田市吉田町4-173
電話:0569-20-5410
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JAあいち三河 幸田憩の農園
住所:愛知県額田郡幸田町大草上六條22-1
電話:0564-62-4339
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とろける白ナスのピザ風
- 材料
- 白ナス
- ピザソース
- とろけるチーズ
- オリーブオイル
- 塩コショウ
- パセリorバジル
- 作り方
- 白ナスを縞目に剥き、厚めの輪切りにする。<br>※トロトロの食感にするには厚めに切った方がおいしい!
- (1)の白ナスにピザソースをぬり、チーズを乗せる。
- フライパンにたっぷりのオリーブオイルを温め、(2)を入れフタをし、弱火~中火で3~4分焼く。
- 塩コショウをふり、バジル(パセリ)をのせたら完成!