冷凍食品研究家の山本純子さんがおすすめする、「本当においしい冷凍食品」をご紹介。

＜ニチレイ　本格炒め炒飯＞
まるで料理人が中華鍋で作ったかのような、パラパラ感。
焼豚は自家製。煮汁ごといためることで肉のうまみが広がる炒飯に。

＜味の素冷凍食品　ギョーザ＞
水・油ナシで羽根付き餃子が出来る。
販売50年で50回ほど改良。
最新の改良は豚肉が1.5倍増量よりジューシーに。

＜キンレイ　お水がいらない　カドヤ食堂　中華そば＞
関西でミシュランビブグルマンを獲得した「カドヤ食堂」のラーメン。
ストレートのスープが凍っていて、そのまま解凍するだけでお店の味が食べられる。

＜ファミリーマート　お母さん食堂　麵屋こころ監修　台湾まぜそば＞
コンビニで買える、本格的な台湾まぜそば。
レンジで温めるだけなので調理も簡単。

＜井村屋　井村屋謹製　餡ぱん＞
東海地方が誇る、あずきのプロフェッショナル井村屋が、今年発売した餡ぱん。
もちもち食感のパンに北海道産のあんこがたっぷり入っている。