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木曜ドデスペ！「はましゅんの旬感めし～白菜～」
白菜とベーコンのマヨネーズ炒め
【材料(2人前)】
・白菜…2～3枚
・ベーコンブロック…40g
・マヨネーズ…適量
・塩…適量
・ブラックペッパー…適量
【作り方】
(1) 白菜を芯と葉にわけ、白菜とベーコンを細切りにして炒める。
(2) 火が通ってきたらマヨネーズ・塩・ブラックペッパーで味を整える。
白菜とツナの煮込み
【材料(2人前)】
・白菜…1/4カット
・ツナ缶…1缶
・だし汁…150cc (顆粒だし…小さじ1・水…150cc でも可能)
・酒…50cc
・しょうゆ…大さじ1
・みりん…小さじ1
【作り方】
(1) 白菜を芯と葉にわける。芯はそぎ切り、葉はざく切りにする。
(2) だし汁・酒を入れた鍋で、白菜を15分煮る。
(3) 白菜がしんなりしたら、みりん・しょうゆ・ツナ缶をオイルごと入れ、5分煮る。
※掲載している情報は放送時のものです。
