アレルギーのあった長男と三男向けに、農場の米を製粉し、パンを焼き始めた西岡さん。6年前NPO法人の支援で工房を立ち上げると口コミでうわさは広がり、保育園の給食やふるさと納税の返礼品、スーパーなどと販路が広がるまでに。
アレルギーのある子どもやお母さんが、少しでも暮らしやすくなるよう、手助けをしたいという思いを聞きました。