＜水曜OA＞
時に〝あら〟く大胆に。時に〝ゆる〟く和やかに。〝あらゆる〟ギモンを徹底調査！
身近な疑問から東海地方に渦巻く謎を、街の声と共に「ドデスカ！」なりに解決へと導きます。
「冷やしたぬきそばブーム」
今回のあらゆるサーチは岐阜市民のソウルフード冷やしたぬきそばの実態を大調査！
そもそも冷やしたぬきそばとは？
岐阜市内にある創業およそ100年の蕎麦屋「更科」が生んだ人気商品！
天かすに加え、甘く煮た油揚げ。そして、甘辛の濃いめのつゆ！
豪快に混ぜ、豪快にかきこみます！
そんな冷やしたぬきそばにある変化が起きていました。
更科の味に魅了され、ここ最近、岐阜市周辺に番組が調べただけでも8店舗で「冷やしたぬきそば」を提供し始めていました！
- 取材先
- 更科
- 住所
- 岐阜市京町3-4
- 営業時間
- 10:30～19:00
- 定休日
- 木曜日
- 駐車場
- あり
- 電話
- 058-265-9594
- URL
- https://www.tanuki-soba.com
- 紹介商品・価格
- ・冷やしたぬきそば…680円
そば家 吉右衛門
去年4月オープン。
友人にメニューを相談したところ、「冷やしたぬきそばは絶対やれ！」と言われたそう。
- 住所
- 岐阜市七軒町19 コートハウスツジ地下1F
- 営業時間
- 11:00～15:00（L.O. 14:30）
17:30～21:00（L.O. 20:30）
- 定休日
- 毎週日曜日、祝日
- 駐車場
- なし
- 電話
- 058-265-2118
- URL
- https://www.instagram.com/kichiemon420/
- 紹介商品・価格
- ・冷したぬきそば…700円
そば すする
去年3月オープン。
モレラ岐阜内のフードコートでも冷やしたぬきそばが！
- 住所
- 岐阜県本巣市三橋1100 モレラ岐阜2F
- 営業時間
- 10:00～21:00
- 定休日
- なし
- 駐車場
- あり
- 電話
- 058-338-5699
- URL
- https://malera-gifu.com/shopguide/sobasusuru
- 紹介商品・価格
- ・冷やしたぬきそば…605円
冷したぬきそば天国
去年4月オープン。
こちらは「冷やしたぬきそば」専門店！
- 住所
- 岐阜市泉町31
- 営業時間
- 11:00～15:00
- 定休日
- 木曜日
- 電話
- 090-1273-5897
- URL
- https://thetanuki.love/
- 紹介商品・価格
- ・冷したぬきそば…700円
居酒屋「御瑠草」
二郎系ラーメンに影響を受けた鬼蕎麦を新メニューに！
- 住所
- 岐阜市玉宮町2-15
- 営業時間
- 11:00～14:00
- 定休日
- 月曜日
- 駐車場
- あり
- 電話
- 058-263-6003
- URL
- https://www.instagram.com/orusou_onisoba/
- 紹介商品・価格
- ・鬼蕎麦…850円
ラーメン天外 長良店
中華麺の冷やしたぬき「冷やしたぬき中華」を去年の夏から販売中。
さらにコンビニでも「冷やしたぬきそば」の販売が今年5月から開始！
- 住所
- 岐阜市長良福光59-5
- 営業時間
- 11:00～15:00
17:30～22:00
- 定休日
- 木曜日
- 駐車場
- あり
- 電話
- 058-295-5958
- URL
- https://www.nagaraten.com/
- 紹介商品・価格
- ・冷やしたぬき中華…790円
セブン‐イレブン
オーナーさんなどから冷やしたぬきそばを販売したいと要望が。
更科や冷したぬき天国などを食べ歩きして開発したそう。
・岐阜の味 冷したぬきそば…486円
※東海三県で販売中
ローソン
なんと更科が監修。
こちらも岐阜で働く社員などからアンケートを取ったところ、監修してほしいお店で更科が1位になり販売に至ったとのこと。
・更科監修 冷やしたぬきそば…441円
※東海三県で販売中
調査結果
冷やしたぬきそばがコンビニで商品化されるほどのブームになったのは、みんな更科が好きすぎるから！！でした。
※掲載している情報は放送時のものです。
