今回はこの時期頑張る受験生!夜遅くまでお疲れなお父さん!
そんながんばる人に美味しいお夜食を作ってあげたい!
そんな方必見のお手軽お夜食レシピを2種類教えて頂きました!
昼まで待てない!< 早ワザクッキング!
早ワザクッキング!
2月7日の放送
超簡単!「お夜食レシピ」
ツナと春菊のおろしにゅうめん
- 材料(1人分)
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- ・春菊…1本
- ・ツナ…1/2缶(30g)
- ・大根おろし…30g
- ・めんつゆ(表記通り薄めたもの)…150cc
- ・片栗粉…小さじ1
- ・糸唐辛子…適量
- 作り方
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- 1. めんつゆを規定通りに水で薄め、耐熱容器にいれ、片栗粉を加えてよく混ぜる。
- 2. (1)にツナと刻んだ春菊を加え、ラップをして、600wで3分ほどレンジで加熱する。
※途中で1~2回混ぜる。 - 3. 茹でた素麺にかけ、大根おろしをのせお好みで糸唐辛子を添える。
焼きおにぎりのキムチスープ茶漬け
- 材料(1人分)
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- ・白菜冷凍焼きおにぎり…1個
- ・キムチ…20g
- ・韓国のり…適量
- ・鶏ガラスープの素…小さじ1
- ・醤油…小さじ1/2
- ・お湯…150cc
- ・ごま油…適量
- ・白ごま…適量
- ・小口ネギ…適量
- 作り方
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- 1. 鶏ガラスープのもと、醤油をお湯でとく。
- 2. 焼きおにぎりにキムチをのせ、(1)をそそぐ。
- 3. ちぎった韓国のりをタップリのせ、お好みでごま油、白ごま、小口ネギをちらす。
今週担当:ボルサリーノ 関好江先生