今回は女性に人気のクリームチーズを使った簡単アイデア料理を紹介します。
とくに「キリ クリームチーズ」はクセがないので色々な料理に活用することができ、メイン料理からスイーツまで手軽に楽しめます。
昼まで待てない!< 早ワザクッキング!
早ワザクッキング!
6月11日の放送
~人気のクリームチーズでアイディア料理~
キリ クリームチーズとポテトの
スタッフドブレッド
- 材料(※材料は4人分です)
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- ・キリ クリームチーズ…4個
- ・フランスパン…10cm
- ・ポテトサラダ…100g
- ・調味味噌…大さじ1
- 作り方
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- フランスパンの回りを1cmほど残してくり貫く。くり貫いたパンを取っておく。
(ポイント)
長さ10cmあるので両側5cmずつ切り分けると簡単! - 「キリ クリームチーズ」をクリーム状にしてポテトサラダを混ぜる。
(ポイント)
チーズが硬い時は、レンジで少し加熱すると良い。 - 2に調味味噌を加えて混ぜる。
- くり貫いたフランスパンに3を詰めて出来上がり!
1cmほどの輪切りにして盛り付けましょう。
(ポイント)
ラップに包んで冷蔵すると、クリームチーズが硬くなり切りやすい。
- フランスパンの回りを1cmほど残してくり貫く。くり貫いたパンを取っておく。
キリ クリームチーズと小倉の
茶巾スイーツ
- 材料(※材料は4人分です)
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- キリ クリームチーズ…2個
- くり貫いたパン…約15g
- スライスアーモンド…10g
- ゆで小豆…大さじ2
- 作り方
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- パンとスライスアーモンドをフライパンで焼く。うっすらと焼き色を付ける。
(ポイント)
パンを細かくちぎるとあとでまとまりやすい。 - 焼いたパンに「キリ クリームチーズ」と小豆を混ぜ、ラップで包んで茶巾状にする。
- 軽く絞ってラップを取れば完成!
- パンとスライスアーモンドをフライパンで焼く。うっすらと焼き色を付ける。
今週担当:関 富子先生
「とみ子お料理教室」
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