今年も「メ～テレ秋まつり」会場で、番組特選おにぎりを販売することになりました。
今回のテーマは“地産地消” 愛知県でとれる旬の食材を使って絶品おにぎりを作りました！地産地消のメリットは「新鮮で安心、かつ旬のおいしい食材が味わえる」こと。
名古屋市内の高級割烹料理『ふじ原』では、“天狗なす”や“れんこん”など、大将がこだわって選び抜いた旬の愛知県産食材が、匠の技でさらにおいしくなって味わえます。
さらに、名古屋のカフェめしの先駆け的な存在の人気店『ソラ カフェ01』でも、地元愛知県の食材を使ったメニューが味わえます。
今回は『ソラ カフェ01』さんとコラボして、“旬の地産地消おにぎりセット”を販売！
昼まで待てない！＜ 早ワザクッキング！
早ワザクッキング！
9月28日の放送
～昼まで待てない！特選！
「新米！あいち 旬の地産地消おにぎりセット」～
作ってもらったのは、今が旬の“なす”と、愛知が誇るブランド豚“みかわポーク”を八丁味噌などで煮込んでご飯に入れたおにぎり。
もう一つは、シャキシャキ食感がたまらないあいち産“レンコン”と豚ひき肉をカレーで煮込んだおにぎり。
使うお米は、あいち産の新米「コシヒカリ」。この2つをセットにして、秋まつり期間中、個数限定で販売します。
是非会場に遊びに行ってみてください！
- 昼まで待てない！特選！
「新米！あいち 旬の地産地消おにぎりセット」300円(2個セット) - (1)ソラ カフェ考案「あいち産なすとみかわポークの八丁味噌おにぎり」
(2)ソラ カフェ考案「あいち産レンコンのカレーおにぎり」
《販売時間》
9月28日(土) 1回目 12:30～(75食) 2回目 14:30～(75食)
9月29日(日) 1回目 12:00～(75食) 2回目 16:00～(75食)
《販売場所》
名古屋市中区 久屋大通公園一帯 JAあいち経済連ブース
ふじ原
住所：名古屋市東区泉1-14-23 ホワイトメイツ2F
電話：052-959-5513
ソラ カフェ01
住所：名古屋市中区栄3-22-16
電話：052-262-0195