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4月23日の放送

~中身はな~に?パイ風包み焼き~

今回は、家族みんなで楽しく食べられるピザクラストを使ったカンタンお手軽メニューです。
ひじきやきんぴら、ポテトサラダ、やきそばなど、冷蔵庫の中に残っている物やスーパーのお惣菜などで 簡単に作ることができます。ゴールデンウィークに、ご家族で挑戦してみては?

中身はな~に?パイ風包み焼き
材料(※材料は4人分です)
  • ・おこさまピザクラスト…1袋(20枚)
  • ・バター…適量
  • ・水…適量
  • ・油…適量

  • 付け合せ
  • ・ミニトマト…適量
  • ・パセリ…適量

  • 中身の具(お好み)
  • ・ひじき…80g
  • ・ポテトサラダ…80g
  • ・焼きそば…80g
  • ・きんぴら…80g
  • ・ケチャップライス…80g
作り方
  1. ピザクラスト1枚にバターを塗り、ピザクラストをもう一枚重ねて麺棒で延ばす。
  2. 延ばした生地の片側にバターを塗り、お好みの具をのせ、生地の周りに水をつける。
  3. 半分に折り、縁をフォークで押さえる。
  4. フライパンに少量の油を熱し、1分~1分30秒ほど、きつね色になるまで焼き揚げる。
  5. 盛り付け時にミニトマトとパセリを飾って完成。
  • 中身の他の例として…
  • ・ゆで卵+玉ねぎ+マヨネーズ
  • ・ツナ+玉ねぎ+マヨネーズ
  • ・カレー
  • ・スパゲティー
  • など、お家にある物でOKです。お好みで試してみてください。

今週担当:関 富子先生
「とみ子お料理教室」
〒467-0833 愛知県名古屋市瑞穂区鍵田町2-49
052-851-9937
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