八百津松茸市場　後藤食品

野菜やお菓子、総菜、鮮魚など様々な食品が売られている市場。
入口から奥へ進むと松茸が所狭しと並べられています。
地元・八百津産の松茸はもちろん、信州・岩手、それにカナダや中国など外国産も取り扱っていてお値打ちに買うことが出来ます。
安いものだと、八百津産でも3,000円台のものもあり、また少しキズがあるだけで値引きもされているのでお得！
さらにここでは410円と超お値打ちな、手作りの松茸ごはんが！
遠方からのお客さんやリピーターの方がいるなど大人気の商品！

うな好

八百津で行列を作る大人気のうなぎ店。
うなぎは夏のイメージが強いですが、実は秋から冬にかけて脂がのるのでよりおいしくなるんです！
“通”の人は、秋にうなぎを食べるのだとか・・・。
今の時期は一色産のうなぎを使用していて、そのうなぎが1匹まるまる入っている「うな丼」が人気！
ごはんの中にもひと切れ入っていてまた違った食感が味わえます。
さらにここでは、「うなぎ洗い」という珍しいメニューも。料理人の腕が光る逸品です。

亀喜総本家

4代目の店主が営む、120年以上の歴史を持つ老舗和菓子店。
100軒以上の農家から仕入れる地元産の新栗を使用した「栗金とん」が名物！
ここの特徴は、潰した栗のつぶつぶ感が残っている所！時間と手間をかけて全て手作業で行っています。
多い日で1日6～7000個も売れるほどの人気商品！
さらに、名物「栗金とん」を活かした、「栗金アイス」や「栗金とんじゃむ」、「栗ぃむ大福」などの
新たな商品もあります！