貝汁らぁめん こはく

去年6月のオープン以来、珍しいあっさり出汁が話題を呼び瞬く間に人気店に！
自慢のラーメンが『琥珀醤油麺』。
市場から仕入れる【ハマグリ・アサリ・シジミ】の3種類の貝からとった出汁と、鶏・豚・魚介などの出汁を合わせて作るスープは、ここだけの味わいとお客さんにも人気。スープを全部飲み干す方もたくさんいるそうです！
ご主人が何度も試作してたどり着いた味、ぜひ味わってみてください！

らうめん 愛ごや

男女問わず幅広い世代のお客さんで賑わう人気店。
看板メニューは、見た目もオシャレな『金嘉そば』。
“クリーミー魚介系白湯”のスープは、今までになかった味で女性を中心に大人気！
数種類の魚介節などからとった【特製和出汁】と、魚介も入る【とんこつスープ】の2種類を合わせ、さらに“卵黄”が入る特製かえしダレを合わせて金嘉そばが出来上がります！
麺には、パスタに使われるデュラム小麦を使用。もちもちの平打ち麺とクリーミーなスープの相性は抜群！お好みで、卓上にある“味噌”や“粉チーズ”などの調味料をトッピングするのもオススメです！