「日本海さかな街」

地元敦賀の水産業者を中心に70店以上の専門店が並ぶ、日本海側で最大級の魚市場。鮮魚や加工品、みやげ物、食堂がならぶ。
場内で豪快に炭火で特大の鯖を焼いている「はまやき安兵衛」に訪れたエリちゃん。福井名物“浜焼き鯖”を味わいました。おろし生姜としょう油で頂くのがオススメ！

「魚処 定吉」

敦賀港の横に16年前からある気さくな食堂。「100％天然地魚」「手作り」にこだわる女将さんが自ら問屋に買い付けています。この時期に人気なのが、お店の名物“ぶりしゃぶ”。分厚く切られたぶりの身は、そのまま刺身としても頂ける新鮮なもの。脂の旨味が絶品のぶりしゃぶは、表面が軽く色が変わるくらいが食べごろ！さっぱりと味わえます。

「相木魚問屋」

福井の名物“越前かに”の名付け親として知られる老舗の問屋。昔ながらの大釜でたくさんのかにを茹で上げる製法は創業当時から変わらない。2代目の会長・壁下誠さんに、越前かにについていろいろと教えてもらったエリちゃん。まさに旬は今！

「地魚料理 まるさん屋」

自社問屋から仕入れる新鮮な魚介類を様々な料理で楽しめるお店。もちろん“越前がに”メニューも豊富で、「ゆでがに」、「焼きがに(雪焼)」、「刺身」など贅沢に味わえます。中でもエリちゃんは、かに味噌たっぷりの特製だしで、鮮度抜群の刺身をしゃぶしゃぶして食べるメニューに大感動！こんなに贅沢な食べ方ができるのは敦賀ならでは！