刃物屋 三秀

75年の歴史を誇る老舗。自社ブランド「関吉秀作」の刃物を中心に、様々な刃物を直売しています。こちらでは、関市内でここだけの「居合い斬り」の実演を行っています。1ヶ月前に予約をすれば、無料で見ることができます！

包丁のフジタケ

刃物の中でも包丁にこだわって作る製造メーカー。研磨から刃付け、柄付けなど、包丁作りに関わる様々な工程を、それぞれの職人さんが手作業で行い、海外へも出荷されています。

丸章工業

ハサミ、包丁、ナイフを作る製造メーカー。特にハサミは、一般用のハサミだでなく、医療現場や手芸用などプロに愛用される品も作り、その切れ味は、一度使ったら手放せなくなるそう。

麵屋 白神

ラーメン雑誌の人気ランキングで、常に上位にランクインしている東海地方を代表するラーメン店。連日行列で、スープに富山湾の宝石と言われている「白エビ」でダシをとった「えびそば」が絶品！日本料理で培った繊細な味のスープに自家製麵を使用。手間暇かけたオリジナルラーメンです。シメの一品「焼石雑炊」はランチ時間は無料で注文できますよ！

バルエスト

うだつの上がる町並みで一番新しい店で古い町屋を改装したオシャレな雰囲気のバル。ランチは、メインのパスタにミニサラダ、ドリンク付きで1000円で頂けます！

喜楽精肉店

昭和20年創業の精肉店。地元飛騨牛と美濃ヘルシーポークを使った「うだつコロッケ」が90円で頂けます！地元の人はもちろん、観光客にも大人気！
町並み散策の食べあるきにピッタリですよ。