昼まで待てない!< 特集2

特集2

1月31日の放送

~中華の凄腕料理人が作る絶品!格安ランチ&
人気のイタリアンで予約殺到のお仕事体験~

「中華割烹ひさだ」

中華の巨匠、陳建一氏のもとで修行し、本場四川省など、数々のお店で料理長を歴任したご主人が独立し、オープンさせたお店。得意の四川料理と上海料理を融合させた、オリジナルの中華料理が味わえます。
中でも看板メニューにしているのが「回鍋肉」。
旬の食材を使うため、季節によって野菜が変わり、仕込みに2時間以上かけて作る自家製味噌を使った繊細な味。夜は1600円で出している回鍋肉ですが、ランチでは、この回鍋肉に、小籠包と、杏仁豆腐がセットになって1200円で味わえます。
小籠包は、ご主人自らランチの直前に包んで作る、できたての小籠包で、粗挽きの肉を使っているので、まるでハンバーグのようにジューシー!
カウンター席がメインで、テーブル席が少ないので、予約がオススメですよ!

中華割烹ひさだ
住所:名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄B1
電話:052-508-8812

「ピッツェリア マリノ 安城里町店」

名古屋が本社のイタリアンレストランが去年から始めたサービスが、こども向けのお仕事体験「キッズピッツァ職人体験」。
メルマガ会員向けに告知される不定期開催のイベントで、告知後、1~2時間で予約がいっぱいになるという、知る人ぞ知る人気サービスです。
マリノの職人さんと全く同じコック服に着替えてピッツァ作り。体験を終了するとメダルがもらえ、このメダルを次回持って行くと、今度はハーフ&ハーフのピッツァが、そして3回目は28センチの大きなピッツァが作れます。作ったピッツァは、みんなで食べてもいいですし、お持ち帰りもできます。
開催店舗は、通常、メルマガ会員だけに配信されますが、2月だけは特別に、マリノのホームページでも見ることができます。先着順なのでお早めに!

〈体験するには…〉
(1)マリノのメルマガ会員に登録。
(2)配信された告知イベントに予約。(先着順)
(3)開催当日、付き添いのご家族はディナーコースを注文する。
⇒お子さん1人につき、1,080円で体験できます。
※これは安城里町店の料金で、この金額には職人体験と、焼きあがったピッツァ1枚、 アンティパストバー、フリードリンクがセットになっています。
※開催店舗によって、料金と内容が異なります。

ピッツェリア マリノ 安城里町店
住所:愛知県安城市里町長根2-394
電話:0566-97-6221