藤が丘駅すぐの場所にニューオープンした「かきえもん」は鳥羽の牡蠣小屋をそのまま持って来たような雰囲気のお店。
土日祝日にはランチ限定で、ブランドの浦村牡蠣の焼きガキが2980円で食べ放題に!
しかも焼き牡蠣に加えて牡蠣めし、牡蠣フライ、お味噌汁までついてくる!
なぜここまで安くできるのか!?それは店長自ら浦村まで直接車で買い付けに行き直送しているから!人件費や運搬費を削減する分お客さんに還元しているんです!
昼まで待てない!< 特集2
特集2
12月21日の放送
~牡蠣食べ放題&500円お魚ランチ~
名古屋駅から徒歩3分ほどの距離にある「かげ山」は、柳橋で仕入れた新鮮な魚介を使った料理がいただける海鮮系の居酒屋。
お昼は500円ランチをやっていて、そこで食べられる「あら煮大根」が格別!
冬の時期はブリが多く入るための「ブリのあら煮大根」がいただけちゃいます!
運が良ければ氷見のブリを使用する日も!
安さの秘密は仕入れにあり、市場の終わるギリギリの時間に行くことで、値段交渉がしやすくいい魚を安く仕入れることができるんです!
お昼は500円ランチをやっていて、そこで食べられる「あら煮大根」が格別!
冬の時期はブリが多く入るための「ブリのあら煮大根」がいただけちゃいます!
運が良ければ氷見のブリを使用する日も!
安さの秘密は仕入れにあり、市場の終わるギリギリの時間に行くことで、値段交渉がしやすくいい魚を安く仕入れることができるんです!
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かき小屋 BBQ かきえもん
住所:名古屋市名東区藤見が丘57
電話:052-771-1770
かげ山
住所:名古屋市中村区名駅3-24-9 丸真ビル 1F
電話:052-565-0277