今回は“日本のデンマーク”と呼ばれる農業先進地域 愛知県安城市から生中継。
紹介するのは、今が旬の甘くておいしい「いちじく」です。実は愛知県が全国で一番の生産量を誇っているんです。西三河のいちじく農家の方々においしいいちじくの見分け方、いちじくを使ったお手軽メニュー、さらにいちじくの豆知識まで教わりました。
西三河のいちじくは愛知県内のスーパーで、その日採れたてのいちじくは安城・碧南のJAグリーンセンターで購入できます。