岐阜県中津川市加子母地区で作られる「加子母トマト」。夏から秋が旬のトマトです。
大きくて、ずっしり重いのが特徴で、手で割ってみると、トマトのゼリー部分が、プリップリ！大きいのに味が濃く、トマトの旨みが凝縮しています！
このトマトを求め、遠方から買いに来るお客さんも多いのだとか。
道の駅には、トマトだけでなく、お店で手作りしているトマトジュースや、トマトソフトクリーム、トマトカレーなども勢揃い。 そんなトマトの町で、モスバーガーの担当者と出会い、あの「モスバーガー」のひみつを教えてもらいました。