メ~テレドラマ ミステリなふたり
毎週月曜 深夜0:20~0:50
RECIPE -レシピ-
2015
4/20
2話
「アジのなめろう」
手軽に挑戦する事ができるレシピ。
味噌は2種の味噌を合わせた、合わせ味噌にする事でより美味しくなりますよ。
- 材料(2人分)
-
- ・あじ…2尾
- A
- 赤味噌…小さじ1
- 味噌(一般的な田舎みそ)…大さじ1
- しょうゆ…小さじ2
- しょうが(すりおろし)…大さじ1
- 長ねぎ(みじん切り)…1/4本分
- ・しそ…2枚
- 作り方
-
- あじは、3枚におろし、皮、骨を除き、包丁でたたく。
- [A]を合わせてよく混ぜる。
- 器にしそをしき、(2)を盛り付ける。
- 新太郎の料理ポイント
-
「皆さん、女体盛りってやったこと、体験した事ありますか?
いや、普通ないですよね。
まさか、女体盛りを作る事になるとは・・・。
女体盛りは、なかなかできないと思いますが(笑)あじのなめろうでしたら手軽に挑戦する事ができますね。
味噌は2種の味噌を合わせた、合わせ味噌にする事でより美味しくなりますよ。