日本の三大珍味といえばカラスミ・ウニの塩漬け・このわた。しかし、プロの料理人さえ滅多に食べられない絶品の珍味があるという・・・。おそらくいかなるグルメ番組でも紹介された事がないであろう！幻の珍味とは・・・？？

 芸能界きっての食通でもある内山くんに電話でリサーチ！実家が魚屋さんの内山くんから「マグロの中身は珍味の宝庫」という情報をゲット！幻の珍味とはマグロの一部なのか・・・？

 やって来たのはお寿司屋さん。そこへ巨大な本マグロが登場！！この巨大マグロの中に絶品の珍味が隠れているのだ！！

 いきなり日本刀を取り出し、その場でマグロを捌き始めたお店のオーナー。知る人ぞ知る希少な部位が今明らかに！！

 なんとも美味そうな中落ち！！生のまま直送された本マグロは超新鮮！！とれたてピチピチな赤身が食欲を掻き立てる！！が、今回はココは食べません！！という事でスタッフがいただきま～す♪

 ココですよ！！ココ！！なんとマグロの髄の部分！！背骨にある軟骨の一種で、見るからにぷる～～んとして、コラーゲンがたっぷりなんです！！プロの料理人さえ食べた事がない、貴重な食材です！！

 一生に一度食べられるかどうかの超貴重で贅沢な逸品！！さてそのお味は？？・・・なんとも言えない不思議な食感と、ほのかに香る海の味。

 あまりにも不思議な食感に言葉が出なかったさまぁ～ず。「まだ“うまい！！”っていうリアクションが撮れてないでしょ！？」と理由付けし、本マグロをおねだり。

 出ました！！巨大本マグロの大トロにぎり！！カメラを通してでも伝わるこの霜降り！脂がた～～っぷりのってます！！

 「うまーーーーーい！！」本当にうまいものを食べた時はこの一言に尽きます！！素で喜ぶさまぁ～ずとさやかちゃん。