極上の料理は究極の調理法から生まれる！ということで今回は自分達でおいしいものを作っちゃう！？原始的な調理法に挑戦しようと、まずは溶岩を炭でじっくり熱します。

 その間にスーパーでお買い物。多種多様の食材を買い揃え、休日気分のさまぁ～ず。鯛、豚肉、海老の他、パンや赤飯などちょっと意外なものも買ってみました。

 泡立てた卵白と塩で食材を覆います。今回挑戦するのは塩石蒸しです！食材の味をそのまま生かし、丸ごと蒸しちゃいます！

 特製の箱の中に十分に熱した溶岩と炭を入れ、バナナの葉を敷き詰めそこへ食材を入れていきます。その上から塩と砂をかぶせ、蓋をして６時間蒸します。

 総重量約３００kgもあるオリジナル蒸し器をクレーンで持ち上げ、台車に乗せます。これを視聴者の方のおウチへお届けしちゃいましょう！段差に気をつけながら慎重に運びます。

 番組にメールをくれた方のお宅に突撃！いよいよ蒸し器OPENです！！果たして中の食材は蒸しあがっているのだろうか！？

 溶岩とバナナの葉を取り除き、砂と塩の中を掘り起こして食材を取り出します。

 本日のメインディッシュ・七面鳥丸一羽登場！！こんなに大きいものでも中までしっかり蒸しあがっています！塩石蒸し見事大成功！！

 他にもジャガイモ、サツマイモ、鯛、海老などどれもおいしく蒸しあがっていました。髙間さんご一家にも満足していただけたようです。

 見てください！一心くんのこの満面の笑み！その場にいた全員が笑顔になり、今回はいいげりらっパとなりました。