2013年3月16日放送

早春の知多半島 崎っぽ巡り　愛知・南知多町

「愛知・南知多町」を旅してゴメン！ちょうど港に寄港する船を発見し何をしているのか尋ねると、「海苔」の水揚げの真っ最中とのこと！近くに加工工場があると教えていただいたので、お願いし見学させていただきます。突然の訪問にも関わらず快諾いただいたお母さんにご対応いただき、作業工程を見学。大きなタンクで加工される様は圧巻で、思わず興奮してしまうウドちゃんでした♪そんなウドちゃんの為に、出来たての海苔を振舞ってくださいました！次に、眺めの良さそうな高台を目指します。展望台を発見し、そこから見渡す美しい三河湾の絶景を堪能！お腹が減ったので、海の幸をいただくことのできる「松新」に立ち寄ります。そこで高級魚・フグのお刺身「てっさ」を注文♪さらに、お酒が大好きなウドちゃんは、「ひれ酒」も忘れず注文♪美味しい時間をゆったりと過ごしたのでした。旅を再開し、町を歩いていると「海鼡腸」と書かれたお店の読み方が分からずお伺いすることに。偶然見つけたこちらのお店、創業400年の高級珍味「コノワタ」を作るお店と判明！試食用の海鼡腸を味わわせていただき、11代目のお母さんのお話の中で「赤ちゃんを扱うように大事に作る」と語る言葉が印象的に心に響いたのでした。続いて、視聴者情報が寄せられた「徳吉醸造」へ向かうことに。釘を1本も使っていない貴重な杉樽を見せていただきます。そして、魚の煮付けに合うように作られたという“たまり醤油”を味見させていただきました！さらに、息子さんがウドちゃんの大ファンだと伺い、照れながらも一生懸命話してくれる息子さんとの会話に花が咲きました。

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