ポテたまサラダ
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材料
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・カルビーポテトデラックス マイルドソルト味 1袋 ⇒ 商品ページ
・卵 2個
・塩 少々
・オリーブオイル 小さじ1(卵を焼く用)
・オリーブオイル 小さじ2
・レモン汁 小さじ1
・黒コショウ 少々
・粉チーズ 適量
・パセリ 少々
調理法
@section(text-unit)卵に塩一つまみ入れて箸で混ぜておく。
フライパンにオリーブオイルを小さじ1入れて火をつけて、温まったら先程の卵を入れ、
スクランブルエッグを作る。
スクランブルエッグは、ボウルにうつして軽く崩して置く。
そこにポテトデラックスマイルドソルト味を砕いて入れる。
オリーブオイル、レモン汁、黒胡椒を入れて混ぜ合わせる。
お皿に盛り付け、粉チーズとパセリを振って完成。