「駅のホームは初めて」"行列ラーメン店"がJR名古屋駅のホーム線路上にオープン

2023年11月9日 19:03

JR名古屋駅のホームの線路上に「行列のできるラーメン店」がオープンします。

 11日、オープンするのは、醤油ラーメン専門店の「人類みな麺類」。

 大阪で2012年4月にオープン。

 週末には50人以上の行列ができるといいます。
 
 その人気店が、東海地方初進出の場所に選んだのは――

 「お店のすぐ横を見ると電車が走っています。店があるのは駅のホームでラーメンを食べるのは、線路の上ということになります」(上坂嵩アナ)

 

第1弾は「世界の山ちゃん」のビアガーデン

第1弾は「世界の山ちゃん」のビアガーデン

 JR名古屋駅は、リニア中央新幹線の工事に伴い、1番線ホームを2019年から使用停止していました。

 線路の上に床を設置し、店舗としての活用を開始。 
 
 第1弾となったは「世界の山ちゃん」のビアガーデンで、2カ月という期間限定ながらも平日の夜と、土日祝日は予約でほぼ満席。約1万人が訪れました。

 

第2弾は本店がある大阪のみならず全国にファンがいるラーメン店

「寒くなる季節に温かい食べものを…」とラーメンが選ばれた

 そして第2弾となる今回、「寒くなる季節に温かい食べものを…」とラーメンが選ばれました。
 
 本店がある大阪のみならず全国にファンがいるラーメン店。
 
 カツオをふんだんに使用したスープに極太のメンマ、そして自慢のチャーシューは3段階で厚さが選べます。

 「麺がモチモチ。チャーシューはホロホロです。スープがよく染みこんでいて、分厚いチャーシューなのに、ホロッと口の中で溶けていく感じ」(上坂アナ)

 

「人類みな麺類」創業者 松村貴大社長

「本店では並ぶが、ここでは並ばずに食べられるかも」

 今回出店するにあたり、創業者の松村社長は――
 
 「駅前でいつも物件を探しているほうです。駅のホームは初めてです。ここの座席が約130席あるんです。ラーメン屋の5~6倍あるんです。本店では並ぶんですけど、ここでは並ばずに食べられるんじゃないかなと。ふわふわトロトロのチャーシューに、極うまのメンマをみなさんに楽しんでもらえると思っているので、ご来店お待ちしております」(「人類みな麺類」創業者 松村貴大社長)

 JR名古屋駅1番線にできたこのラーメン店は、11日から2024年5月15日までの営業となります。

(11月9日15:40~放送 メ~テレ『ドデスカ!+』より)

 

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