高級ミカン「せとか」の収穫始まる 豊富な果汁と濃厚な味わい 愛知県蒲郡市
2025年1月25日 12:25
愛知県蒲郡市で高級ミカン「せとか」の出荷が始まっています。
「せとか」はミカンとオレンジをかけ合わせた大玉の品種です。
重さがおよそ300グラム、豊富な果汁と濃厚な味わいが特徴で、贈答品として人気があります。
蒲郡市に本店があるJA蒲郡市では55軒の農家が「せとか」を栽培しています。
蒲郡市相楽町の小林憲明さん(35)の農園では、ハサミを使って丁寧に摘み取る作業が毎日行われています。
2月に出荷のピークを迎え、JA蒲郡市ではおよそ170トンの「せとか」が出荷される予定です。