三重県熊野市で特産の柑橘類「新姫」の収穫が始まっています。

　「新姫」は、30年ほど前に、熊野市新鹿町で発見された柑橘類です。

　現在、栽培されているのは、全国で熊野市だけです。

　爽やかな酸味と香りが特徴で、ジュースやポン酢のほか、焼き魚などにかけ料理に味を添えます。

　熊野市紀和町の農園では、完熟する前の濃い緑色の実を一つ一つ丁寧に収穫しています。

　今年は暑さの影響で去年より収穫量は減りましたが、出来は良いということです。

　収穫は11月下旬まで続きます。