愛知・岐阜・三重各県に今年初の食中毒警報　「予防３原則」守るよう呼びかけ

　3日、愛知、岐阜、三重の各県で今年初めて食中毒警報が発表されました。各県は、食中毒を予防する3原則を守るよう呼びかけています。

　食中毒警報は「気温30℃以上が10時間以上継続することが予想される」または「24時間以内に急激に気温が上昇して気温差が10℃以上になることが予想される」ときに発表されます。

　愛知、岐阜、三重の3県は、この基準を満たすとして、3日午前11時にそれぞれ食中毒警報を発表しました。

　食中毒警報の発表は3県とも今年初めてです。

　各県は食中毒を予防するための3原則（1、食器や手の洗浄、消毒をして「菌をつけない」　2、料理を早めに食べるなど「菌を増やさない」　3、食品を十分に加熱する「菌をやっつける」）を守るように呼びかけています。

　3日に出された食中毒警報は5日の午前11時まで継続します。