スーパーの恵方巻商戦スタート 節約志向も高級路線も

2024年12月18日 17:47
 来年2月2日の節分に向けた恵方巻き商戦が早くも始まっています。  大手スーパー「イオン」は18日から恵方巻きの予約を始めました。  来年の節分は日曜日で、家族や友人と一緒に楽しむ人が増えるとみて、中巻き88巻の詰め合わせ(税込み7560円)などを用意しました。  一方、食品ロス削減などの観点から残さず食べきりやすい3分の1サイズの太巻きも提案します。  また、能登半島地震からの復興を食べて応援しようと北陸の食材を使った恵方巻きもあります。  すでに予約を始めている「イトーヨーカドー」と「ヨーク」では、節約志向の一方でイベントではぜいたくをしたいというニーズにこたえるためにカニやホタテ、イクラといった海鮮具材の恵方巻などをそろえています。

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