秋の叙勲 東海3県で計260人が選ばれる 名古屋ですし店を営む男性も受章
2024年11月3日 16:14
秋の叙勲の受章者が決まりました。東海3県では計260人が選ばれています。
東海3県で受章したのは、愛知県が139人、岐阜県が71人、三重県が50人です。
このうち、名古屋市守山区で寿司店を営む、太田充則さん(75)は旭日単光章を受章しました。
太田さんは、60年にわたり寿司職人として技術を磨き、愛知県内の寿司店でつくる組合の理事などを務めてきました。
また、新型コロナにより中止されていた「中部ブロックすし技術コンクール」の再開を主導するなど、寿司業界の発展に力を尽くしてきました。
「病気で入院したり、コロナがあったり、いろんなことがあった。お客さんがそれだけね、応援してくれたというのもある。感謝しています」「握れるうちはね頑張っていこうかなと」(太田光則さん)
東海3県で受章したのは、愛知県が139人、岐阜県が71人、三重県が50人です。
このうち、名古屋市守山区で寿司店を営む、太田充則さん(75)は旭日単光章を受章しました。
太田さんは、60年にわたり寿司職人として技術を磨き、愛知県内の寿司店でつくる組合の理事などを務めてきました。
また、新型コロナにより中止されていた「中部ブロックすし技術コンクール」の再開を主導するなど、寿司業界の発展に力を尽くしてきました。
「病気で入院したり、コロナがあったり、いろんなことがあった。お客さんがそれだけね、応援してくれたというのもある。感謝しています」「握れるうちはね頑張っていこうかなと」(太田光則さん)
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