岐阜県本巣市で早生品種の柿の出荷が始まりました。

　出荷が始まったのは、甘柿の一種で早生品種の「早秋」と「太秋」です。

「早秋」は濃いオレンジ色で果肉が柔らかく、「太秋」は大玉で、さくさくとした食感が特徴です。

　本巣市は県内屈指の柿の産地で、2日はJAぎふ糸貫農産物流通センターに合わせて約300キロの柿が持ち込まれました。

　生産者の代表らが、傷がないかや変色していないかなどを1つ1つ確認しながら、箱詰めする作業が行われました。

　暑さが続いた影響などで例年より少ない持ち込みとなりましたが、品質はよく、特に「早秋」は過去にないほど甘く仕上がっているということです。

　10月下旬には「富有柿」の出荷も始まる予定です。