健康被害の恐れ「紅麹」 仕入れの豆菓子メーカーも困惑…休日出勤で自主回収の対応
2024年3月25日 16:28
小林製薬は、健康被害の恐れがあるとする「紅麹」について食品メーカーなど52社に供給していたことを明らかにし、影響が広がっています。名古屋の豆菓子メーカーの商品にも「紅麹」が使われていて、自主回収などの対応に追われています。
今年で創業85年の豆菓子専門店「豆福」。豆福によりますと、製造販売する「豆だくさん」や「紅こうじ小梅」などの13の商品で、小林製薬から仕入れた紅麹が使われていたということです。
「がく然とした感じ。真っ当に菓子作りをしてきたつもりが、たまたま自主回収対象になっている原料を使っていたばかりにお客様やお取引様に迷惑・心配をかけることになった。経緯がどうであれ大変申し訳なく思っている」(豆福 福谷勝史社長)
豆福では、土曜日に小林製薬のホームページから対象の紅麹であることを知り、商品の自主回収を進めています。
「(客からの問い合わせは)お昼時点で数十件。電話は鳴りっぱなしで、メールもどんどん来て数えきれない。スタッフ総動員で本当は定休日だが、休日出勤をお願いして対応している。とにかく健康被害がないことを願うばかり」(豆福 福谷勝史社長)
「がく然とした感じ。真っ当に菓子作りをしてきたつもりが、たまたま自主回収対象になっている原料を使っていたばかりにお客様やお取引様に迷惑・心配をかけることになった。経緯がどうであれ大変申し訳なく思っている」(豆福 福谷勝史社長)
豆福では、土曜日に小林製薬のホームページから対象の紅麹であることを知り、商品の自主回収を進めています。
「(客からの問い合わせは)お昼時点で数十件。電話は鳴りっぱなしで、メールもどんどん来て数えきれない。スタッフ総動員で本当は定休日だが、休日出勤をお願いして対応している。とにかく健康被害がないことを願うばかり」(豆福 福谷勝史社長)
![](../nbnnews_image/dcmaxs02353301.jpg)
定番商品の「紅こうじ小梅」
販売を今後どうするか検討中
豆福には、これまで健康被害の報告は入っていないということです。
今回、自主回収の対象である「紅こうじ小梅」。
「数十年前から作り続けている、豆福の定番のひとつ。ネガティブなイメージはなかなか払しょくできないのかなと。今後つづけていけるのか検討しなければいけない」(豆福 福谷勝史社長)
豆福では、「紅こうじ小梅」の販売を今後どうするか検討しているということです。
また、これらの商品はジェイアール名古屋タカシマヤと松坂屋名古屋店で販売されていて、購入した人に対し口にしないよう呼びかけるとともに、心当たりのある人は問い合わせ窓口まで連絡してほしいと説明しています。
(3月25日15:40~放送 メ~テレ『ドデスカ!+』より)
今回、自主回収の対象である「紅こうじ小梅」。
「数十年前から作り続けている、豆福の定番のひとつ。ネガティブなイメージはなかなか払しょくできないのかなと。今後つづけていけるのか検討しなければいけない」(豆福 福谷勝史社長)
豆福では、「紅こうじ小梅」の販売を今後どうするか検討しているということです。
また、これらの商品はジェイアール名古屋タカシマヤと松坂屋名古屋店で販売されていて、購入した人に対し口にしないよう呼びかけるとともに、心当たりのある人は問い合わせ窓口まで連絡してほしいと説明しています。
(3月25日15:40~放送 メ~テレ『ドデスカ!+』より)
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