「このままでは牛が死ぬ」記録的な猛暑で乳牛に迫る危険 牧場や牛乳メーカーが懸念
2024年8月7日 17:03
連日の猛暑。体に堪えているのは人間だけではありません。
「ちょっとジメジメする感じ。蒸し暑い」(20代)
「暑すぎて溶けちゃう感じ」(20代)
7日、名古屋では午前11時前に早くも35度に達し、2週間連続の猛暑日となっています。
愛知県内では、豊田や大府も35度を超える暑さに。
岐阜県の多治見や三重県の桑名も2週間連続の猛暑日となりました。
「暑すぎて溶けちゃう感じ」(20代)
7日、名古屋では午前11時前に早くも35度に達し、2週間連続の猛暑日となっています。
愛知県内では、豊田や大府も35度を超える暑さに。
岐阜県の多治見や三重県の桑名も2週間連続の猛暑日となりました。
名古屋で猛暑日が13日まで続けば、過去最長を記録する可能性も
過去最長の猛暑日を更新する可能性も…
「暑すぎる。水筒持って来ないと無理なくらい」(7歳)
「きょうすごく暑いです。焼けつく暑さです。名古屋は、いつもこのくらい暑いですか」(神奈川県から来た人)
来週にかけても、各地で35度以上の猛暑日が予想されています。
13日(火)まで続けば、名古屋では20日連続の猛暑日となり過去最長を更新する可能性があります。
「きょうすごく暑いです。焼けつく暑さです。名古屋は、いつもこのくらい暑いですか」(神奈川県から来た人)
来週にかけても、各地で35度以上の猛暑日が予想されています。
13日(火)まで続けば、名古屋では20日連続の猛暑日となり過去最長を更新する可能性があります。
ミストが出る扇風機で、牛の暑さ対策
連日の暑さは、牛にも影響
連日の暑さに「モ~参った」となっているのは、人間だけでなく牛も同じようです。
愛知県田原市の鈴木牧場では、乳牛などあわせて約300頭を飼育しています。
1日3回搾乳をして、出荷していますが――
「『はぁはぁ』言っているのは、呼吸が速いので暑い証拠です」(鈴木牧場 鈴木雅隆さん)
Q.扇風機がありますが
「これは暑さ対策です。ミストが出ているので、冷たい風を当てる」(鈴木さん)
愛知県田原市の鈴木牧場では、乳牛などあわせて約300頭を飼育しています。
1日3回搾乳をして、出荷していますが――
「『はぁはぁ』言っているのは、呼吸が速いので暑い証拠です」(鈴木牧場 鈴木雅隆さん)
Q.扇風機がありますが
「これは暑さ対策です。ミストが出ているので、冷たい風を当てる」(鈴木さん)
生乳の夏場の生産量は、多いときの8割ほど
乳牛にとって「暑さ」は大敵
今年の記録的な暑さは牛にも影響が出ているといいます。
「エサ食いが落ちて乳量が落ちる。暑くて、牛も動きたくない。人間と一緒で暑いと食欲がわかない」(鈴木さん)
乳牛にとって、大敵なのが「暑さ」です。
農林水産省の統計によると、乳牛から絞られる生乳の夏場の生産量は、多いときの8割ほどになります。
暑さがストレスとなって食欲が落ちるためだといいます。
「エサ食いが落ちて乳量が落ちる。暑くて、牛も動きたくない。人間と一緒で暑いと食欲がわかない」(鈴木さん)
乳牛にとって、大敵なのが「暑さ」です。
農林水産省の統計によると、乳牛から絞られる生乳の夏場の生産量は、多いときの8割ほどになります。
暑さがストレスとなって食欲が落ちるためだといいます。
鈴木牧場 鈴木雅隆さん
牛たちにとっても、しんどい夏
鈴木牧場でも、1頭あたり1日平均で35~36キロほど搾れるお乳が夏の間は30キロを切ることもあるといいます。
「8月に乳量が下がるが、今年は7月前半からずっと落ち続けている。今も牛にとっては、いっぱいいっぱいだけど、このまま暑さが続けば乳量にも影響するし、死んでしまう牛がでてくる」(鈴木さん)
牛たちにとっても、しんどい夏。
気になるのは私たちが普段、口にする商品への影響です。
「8月に乳量が下がるが、今年は7月前半からずっと落ち続けている。今も牛にとっては、いっぱいいっぱいだけど、このまま暑さが続けば乳量にも影響するし、死んでしまう牛がでてくる」(鈴木さん)
牛たちにとっても、しんどい夏。
気になるのは私たちが普段、口にする商品への影響です。
中央製乳(愛知・豊橋市)
牛乳にも暑さの影響が…
愛知県の学校給食では、シェア5割という中央牛乳。
豊橋市の中央製乳が作っています。
暑さの影響は?
「毎日、酪農家から生乳が入ってくるが、生乳の量が多いときは、10%以上減ってしまうので、心配している。年々、夏が暑くなってきているので、入ってくる生乳の量が減っている」(中央製乳販売部 草柳朋部長)
豊橋市の中央製乳が作っています。
暑さの影響は?
「毎日、酪農家から生乳が入ってくるが、生乳の量が多いときは、10%以上減ってしまうので、心配している。年々、夏が暑くなってきているので、入ってくる生乳の量が減っている」(中央製乳販売部 草柳朋部長)
中央製乳販売部 草柳朋部長
牛乳は、熱中症予防の強い味方
夏休みの間は、学校給食がないので、まだ余裕があるということですが――
「少し牛乳は余ってくるので、夏休みの間は粉乳施設、粉ミルクの施設を稼働させている。心配なのは9月になったとき。学校給食が始まると、牛乳が不足してくる」(草柳部長)
暑い中でも、牛が頑張って出してくれたお乳。
牛乳は熱中症予防にも強い味方だといいます。
「暑い夏は、ぜひとも飲んでいただきたい。含まれているカルシウム、たんぱく質、ミネラルの栄養素。熱中症予防には本当に効果があるのではないか」(草柳部長)
「少し牛乳は余ってくるので、夏休みの間は粉乳施設、粉ミルクの施設を稼働させている。心配なのは9月になったとき。学校給食が始まると、牛乳が不足してくる」(草柳部長)
暑い中でも、牛が頑張って出してくれたお乳。
牛乳は熱中症予防にも強い味方だといいます。
「暑い夏は、ぜひとも飲んでいただきたい。含まれているカルシウム、たんぱく質、ミネラルの栄養素。熱中症予防には本当に効果があるのではないか」(草柳部長)
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