21日朝は100を超える地点で冬日になるなど、各地で今シーズン一番の冷え込みとなりました。こうしたなか、家計にうれしいお得な野菜も出てきています。 　北海道旭川市は冷え込んだ朝を迎えました。 ランナーの男性 「朝、走り始めは手足が冷たくて最初はつらい感じです」 　放射冷却の影響で列島は今シーズン一番の寒さに包まれました。 住民 「ほら」 記者 「凍ってますね」 住民 「だいたいマイナス1℃でも、ここは街より2から3℃下がる。冬はすごい。雪は多いし」 「（カラス）うるさいな、お前らは。いつも来る、遊びに来る」 　全国で一番寒かったのが北海道陸別町。冬の景色が広がります。最低気温はマイナス5℃を下回りました。それでも地元の人は…。 地元の人 「（Q.まだ平気？）そうです。慣れているもんですから」 　北海道から東北では初霜や初氷の便りが相次ぎ、秋田県と山形県にまたがる鳥海山では、平年より11日遅い初冠雪が観測されました。 　関東も肌寒い朝を迎えます。 　冬日を観測した紅葉の名所は、かちこちになっていました。 　急激な気温の変化に付いていけません。 　ただ、寒さは絶景を作り出します。夜が明けたばかりの多摩川には、けあらしが立ち上っていました。朝焼けとの美しいコラボです。 　紅葉の名所である奥日光「竜頭の滝」。地元の人は寒さを待ち望んでいました。 「龍頭之茶屋」店主　室根靖史さん 「冷え込んで朝きついなと。温度計がマイナス4℃台まで表示されていた。滝の下に龍頭観世音のお堂がある。つくばいを見たら凍ってカチカチになっていた。よっぽど冷え込んだなと思った」 　今年は平年より暑い日が続き、木々の色付きが2週間ほど遅れていました。氷点下の寒さで一気に進みそうです。 「龍頭之茶屋」店主　室根靖史さん 「ようやく秋のシーズン、奥日光の寒い秋が来たなと」 　長野県の山間部は紅葉の見頃がそろそろクライマックスへ。標高約2800メートルの八ケ岳の麓「白駒の池」です。 　紅葉の反射を撮影しようとたくさんの観光客が。真っ赤に色付いたツツジが鏡のような水面に溶け込みます。 群馬から来た人 「朝一番は波がなくて綺麗にうつって（反射が）きれいに見られました。葉っぱが湖面に散らばっていてきれい」 神奈川から来た人 「反射で真っ赤な紅葉が池に映ってきれいだった。写真と現実とでは全然違った。来てよかった」 白駒荘　辰野友理さん 「（ドウダンツツジが）真っ赤になる、それを見るとこの時期が来たなと。朝晩、氷点下の世界になっている。（紅葉は）あと数日かな」 　同じ長野県内のスキー場では、冬支度が進んでいました。 軽井沢プリンスホテルスキー場　中西剛さん 「形も良くていい雪になっている。（予定は）11月1日オープンで65％でき上がっている」 　全国で0℃を下回る「冬日」は今シーズン初めて110地点に上り、全国の観測地点の半分以上で今シーズン気温が最も低くなりました。 　この寒さで恋しくなるのが、ホカホカの鍋です。今年は猛暑の影響で鍋に欠かせない野菜がお買い得になっていました。 アキダイ　秋葉弘道社長 「完全に鍋モードスイッチ入っている。安く出ているうちに買うといい」 　列島は今シーズン一番の冷え込み。寒さが本格化すると食べたくなるのが鍋です。秋葉社長によりますと、今年は猛暑のせいもあり、鍋に欠かせない野菜がお買い得だといいます。 アキダイ　秋葉弘道社長 「きのこは暑さで流通量が多くて売れ行きがイマイチで特売品が出てる。安く出ているうちに買うといい。今後2割ほど上がる。間違いなく」 　今月になっても暑い日が多く、売れ残ったキノコが特売品に。 　さらにこの先、おすすめの野菜が「水菜」です。 　21日は特売価格で水菜1袋が88円ですが、来月はさらに安くなるそうです。 アキダイ　秋葉弘道社長 「特売してる値段が普通になる。特売で68円（税抜き）とか。（夏場は）種まきの予定が高温でまけなかったと。11月頭くらいから出始めて飽和状態になるのが11月半ばぐらい。そこから1カ月ぐらいは安値が続く」