8月は、小麦製品やチョコレート菓子など642品目が値上げされます。ただ、値上げ率は今年のなかで最も低くなっています。 　民間の調査会社「帝国データバンク」が食品メーカー195社を対象にした調査によりますと、8月は642品目が値上げされるということです。 　輸送費の上昇などを背景に小麦やパスタの値上げが目立つほか、原料となるカカオ豆の価格高騰でチョコレート菓子も値上げされる予定です。 　平均の値上げ率は12％で、今年、最も低い水準となりました。 　値上げの品目数は8カ月連続で前の年を下回り、沈静化の傾向が続いています。 　ただ、秋には再び値上げラッシュを控えていて、このままいけば今年1年間の値上げは1万5000品目ほどになると予想されています。