料理の達人への道
2月26日の放送
～“食べる焼き肉のタレ”を使った料理～
今回は、「エバラ黄金の味 具だくさん」を使ったお手軽メニューを紹介。濃厚な旨味が特徴で、いろんな料理に活用することができます！
白身魚の具だくさんソースがけ
- 材料(※材料は2人分です)
-
- 白身魚…2切れ
- バター…30g
- 黄金の味 具だくさん…大さじ2
- 塩…少々
- こしょう…少々
- お好みの野菜…適宜
作り方
- 魚に塩、こしょうを振りかける。
- 野菜を全て輪切りにする。
- バターと「黄金の味 具だくさん」を混ぜ合わせる。
- (1)に小麦粉をつけ、少量の油で焼き、きつね色になったら皿に盛り(3)を乗せる。
納豆ドリアの包み焼き
- 材料(※材料は2人分です)
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- 油揚げ…4枚
- 黄金の味 具だくさん…適宜
- 納豆…1パック
- 卵…1個
- ご飯…2膳分
- チーズ…適宜
作り方
- 飯・納豆・卵に「黄金の味 具だくさん」とチーズを混ぜ合わせる。
- (1)を油揚げの中に詰め、フライパンで焼く。
これまでの放送
- 2011年3月5日放送
- ～カンタン!早ワザ!洋風ちらし寿司～
- 2011年2月26日放送
- ～“食べる焼き肉のタレ”を使った料理～
- 2011年1月22日放送
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- 2011年1月15日放送
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- 2011年1月8日放送
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- 2010年12月11日放送
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